«Что это? Котлета? И ты ЭТО ешь? Мдаа, и не жалко животное? Я вот вегетарианец, вообще мясо не ем, не то что вы, живодеры!» — кричит он, демонстративно встает и выходит изо стола. Что ж, продолжаю есть свою котлетку, аппетит криками не испортить.
Перед нами типичный обед с «настоящим» вегетарианцем. Тем, кто презрительно смотрит в вашу тарелку, кривится от одного упоминания мяса и с гордо поднятой головой произносит: «Вообще-то я вегетарианец!». Здесь уже ничего не поможет, точка невозврата пройдена, все шансы потеряны. Нет-нет, я не из тех, кто станет подсовывать вегетарианцам колбасу в еду или рассказывать истории о том, как они умрут в муках, если сейчас же не выпьют молока. Но, постойте, почему тогда они диктуют мне свои правила?
Ещё даже пять лет назад вегетарианство было своеобразным вызовом обществу, а тех, кто не ест мясо можно было пересчитать по пальцам. В школах и садиках все ели «что дают», а теперь и на молодежных форумах есть особое меню. «Сколько вегетарианцев? Пять? Всего из 50 человек? Где ж вы их только набрали….» — сетует повар в столовой. Движение против мяса разрослось на несколько направлений: ово-вегетарианство, лакто-вегетарианство, сыроедение и веганство. Документальные фильмы, книги, паблики Вконтакте, веганские кафе и специальные магазины — все это популяризирует движение и помогает его сторонникам собраться вместе. В некоторых городах даже появляются веганские кондитерские!
Многие начинают отказываться от мяса ещё с детства. Кого-то к этому образу жизни приучают родители (если, конечно, удается отбиться от бабушек и их пирожков), кто-то приходит к этому сам. Моя однокурсница Маша поделилась своим мировоззрением
«Почему я отказалась от мяса? Вступив в волонтерские ряды, я начала активно заниматься общественной деятельностью, узнавать о работе различных фондов. Однажды попала на лекцию против животного меха, и после этого моя жизнь перевернулась».
Самое обидное и непонятное для обывателя (меня): почему вегетарианцы едят рыбу и морепродукты? Неужели ни одному из них не жалко бедную рыбку или креветочку? А кто-то вообще «есть чуть-чуть курочку» или «пару раз сосиски, но в них же нет мяса!»
Если задаться вопросом, кто кого достал сильнее: мясоеды вегетарианцев или вегетарианцы мясоедов, то становится ясно, что чаще всего в таком споре приходится выбирать из двух зол. НО! Не все веганы и вегетарианцы занимаются тем, что «губят свою жизнь» и заставляют всех окружающих жить так же: на воде и салате. Подавляющее большинство из них прекрасно выглядят, не морят себя голодом и не весят по 40 кг.
Наталья Виноградова